Fazer este alimento na air fryer pode causar curto-circuito e incêndio

Que a air fryer virou um item indispensável na cozinha, não existem dúvidas, mas será que realmente é liberado fazer tudo na fritadeira a ar? Apesar de ser coringa e superprática, ela, como todo aparelho doméstico, tem suas restrições.

Na internet, “chefs” amadores vivem dando dicas de receitas diversas, e uma delas é bem famosa, a queridinha pipoca.

Embora, em alguns casos, a prática até dê certo, os riscos são altíssimos, segundo explica a revista britânica Good Food. Dentre eles, superaquecimento, curto-circuito, danificação do aparelho e até incêndios. Como os grãos de milho são leves, a chance deles voarem, grudarem na resistência superior e causarem danos é bem grande.

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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas

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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Conforme a publicação, a maioria das air fryers não atingem a temperatura ideal para estourar os grãos, causando desperdício e fumaça. Ou seja, manter a tradição da pipoca de panela ou de micro-ondas vale mais a pena do que arriscar uma baita dor de cabeça.