Chef Erick Jacquin estreia novo programa de receitas na Band

A partir desta quinta-feira (08/10), Erick Jacquin passa a comandar seu novo programa semanal nas noites da Band, o Minha Receita. Ao longo de 10 episódios, o renomado chef francês e um time de repórteres de várias partes do país partem em busca das melhores receitas brasileiras.

A ideia é conhecer, por meio da culinária, costumes, tradições e, sobretudo, boas histórias de pessoas famosas ou anônimas que amam cozinhar. Na estreia, a protagonista será a feijoada, o hino nacional da gastronomia brasileira.

“É um programa leve e bem-humorado, que vai explicar não só a gastronomia do Brasil, mas também tudo o que tem ao redor dela, uma parte muito importante da formação cultural do país”, resume Erick Jacquin.

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Divulgação

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O chef francês é um dos memes mais queridos do Brasil

Reprodução / Instagram

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Henrique Fogaça e Erick Jacquin seguem no programa

Carlos Reinis/Band

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Atualmente, Jacquin e a esposa cuidam dos filhos

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Jacquin com Tompero e Johnny, os gatos do chef

Arquivo pessoal/Divulgação

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Ele

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A dinâmica começa já nas redes sociais, quando o chef convoca os internautas a postarem vídeos de suas receitas com a hashtag #minhareceita. A cada nova descoberta, Jacquin se comunica com os repórteres por videochamada e dá a missão de descobrir esses pratos que chamaram sua atenção. Um drone levará a comida até o anfitrião.

Depois de fazer uma degustação às cegas e tecer suas críticas, ele terá a dura responsabilidade de escolher aquele que mais gostou. Por fim, o chef arregaça as mangas e prepara sua própria versão do prato do dia, como em um masterclass. A Le Cordon Bleu, uma das principais escolas de gastronomia do mundo, ajudará a contar como nascem as receitas.

O Minha Receita vai ao ar toda quinta-feira, às 22h45, para todo o Brasil.