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Carne “esverdeada” à venda: Procon descobre 215 quilos em supermercado
Mais de 215 kg de alimentos impróprios foram retirados de circulação após denúncia de cliente. Carne estava verde segundo consumidores
atualizado
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Uma operação realizada pelo Procon Goiás resultou na apreensão de mais de 215 quilos de alimentos impróprios para o consumo em um supermercado localizado no Loteamento Celina Park, em Goiânia (GO), na última quinta-feira (30/4). A fiscalização ocorreu após denúncia feita por um consumidor.
Durante a inspeção, os agentes encontraram diversas irregularidades, principalmente no setor de carnes. Entre os produtos apreendidos estavam cerca de 18 quilos de bacon fatiado com mau cheiro, além de 105 quilos de costela bovina e 23 quilos de carne moída que apresentavam coloração esverdeada e sinais claros de deterioração.
Segundo o Procon, essas carnes seriam utilizadas na preparação de alimentos como almôndegas e hambúrgueres, o que aumenta o risco à saúde dos consumidores.
Veja imagens da carne apreendida:
Armazenamento irregular
Outro problema grave identificado foi a ausência de selos obrigatórios de inspeção, como o SIF (Serviço de Inspeção Federal) e o SIE (Serviço de Inspeção Estadual). A falta desses registros levanta dúvidas sobre a procedência e a qualidade dos produtos.
Além disso, foram apreendidos aproximadamente 55 quilos de temperos armazenados de forma inadequada, em baldes e sem qualquer identificação de origem, data de preparo ou validade.
O supermercado foi autuado por comercializar produtos impróprios para consumo. De acordo com o Procon, o estabelecimento terá um prazo de 20 dias para apresentar defesa. Todos os itens irregulares foram descartados ainda no local, evitando que chegassem aos consumidores.
