Veja os 5 restaurantes mais lindos do mundo de 2025, segundo ranking

Iniciativa anual que condecora projetos contemporâneos em escala global, o Prix Versailles revelou os premiados da categoria Restaurantes Mais Lindos do Mundo para 2025. O elenco lista 16 casas gastronômicas recém-inauguradas ou reinauguradas que encantam a clientela não só pela gastronomia, mas também pela arquitetura imponente.

Secretário-geral do projeto, Jérôme Gouadain detalhou que o rol contempla as melhores inaugurações gastronômicas no mundo. Na avaliação do executivo, o design dos endereços agrega à memória do cliente. Ele pontuou que uma refeição feita em um restaurante envolve elementos sensoriais, como sabor, aromas, trilhas sonoras e objetos do ambiente.

Abaixo, confira cinco dos 16 restaurantes mais lindos do mundo:

Gerbou, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos

O restaurante demonstra que o cliente será bem acolhido a partir do nome, afinal Gerbou significa “bem-vindo ao nosso lar” em árabe. Comandada pelo chef Ionel Catau, a cozinha oferece um menu, que mescla técnicas modernas e sabores ancestrais. Os ingredientes utilizados nos preparos são provenientes da região.

A arquitetura do Gerbou é um espetáculo à parte. Com projeto assinado por Kristina Zanic Consultants em parceria com a Tasmeen Tashkeel, o interior chama atenção pela sofisticação. Enquanto os sofás foram elaborados com couro de camelo e as cadeiras com árvores ghaf, a iluminação remete a escamas de peixes.

Smoked Room, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos

Com uma estrela Michelin no currículo, o chef Dani García criou uma experiência impecável ao lançar o Smoked Room, projetado pelo estúdio Astet. Para entrar na casa gastronômica, o cliente passa por um corredor escuro com fileiras de luzes, em seguida, depara-se com espelhos, telas de latão e tijolos combinados com metais. O objetivo é fazer referência ao fogo.

Os clientes acompanham ao vivo a preparação dos pratos. Vale ressaltar que a área de sobremesas leva a clientela a viajar pela estética japonesa.

Shell, em Nusa Penida, na Indonésia

Com a atmosfera monumental, o restaurante Shell (foto em destaque) faz parte do complexo Intaaya e está fixado sobre falésias com vista para a praia Diamond. Assinado por Pablo Luna Studio, o projeto traz na composição bambu e terra compactada. O arquiteto concretizou o objetivo de criar uma estrutura inspirada em uma concha.

Coro, em Orvieto, na Itália

Entrar no restaurante Coro é o mesmo que fazer uma viagem no tempo. Capitaneada por Francesco Perali e Ronald Bukri, a casa gastronômica está situada em uma igreja do século 16, com fachada gótica. Para se tornar um endereço de comes e bebes, o espaço precisou ser restaurado pelo arquiteto Giuliano Andrea dell’Uva.

Kimyona, em Riad, na Arábia Saudita

Além de saborearem pratos deliciosos, os clientes que visitam o restaurante Kimyona se sentem “dentro” de uma câmera fotográfica analógica em preto e branco. A temática inspirou o projeto desenvolvido pelo estúdio Azaz Architects. Um dos corredores iluminados faz jus a uma sala de revelação de filmes de fotos.

Lista completa dos restaurantes

Abaixo, veja a lista completa dos restaurantes mais lindos do mundo em 2025, conforme o Prix Versailles:

1. Gerdou, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos
2. Smoked Room, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos
3. Blackswan, em Pequim, na China
4. Ortensia, em Xangai, na China
5. Lobster Club, em Palma de Maiorca, na Espanha
6. Bouchon Carême, em Helsinque, na Finlândia
7. Ladurée Rue Royale, em Paris, na França
8. Ducasse Baccarat, em Paris, na França
9. Julie’s, em Londres, na Inglaterra
10. Shell, em Nusa Penida, na Indonésia
11. Coro, em Orvieto, na Itália
12. Seven Island, em Busan, na Coreia do Sul
13. Kimyona, em Riad, na Arábia Saudita
14. Another Smith, em Tha Sai Luat, na Tailândia
15. Beefbar, em Nova York, nos Estados Unidos
16. Japón, em Miami Beach, nos Estados Unidos

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