
Claudia MeirelesColunas

Quem tem diabetes deve evitar estas frutas, diz expert
Nutricionista elenca frutas com alto índice glicêmico e densidade calórica que não devem estar na dieta de quem tem diabetes
atualizado
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A diabetes pode levar a complicações graves quando não tratada adequadamente. Por isso, é necessário tomar as medicações (quando indicadas por um médico), praticar atividades físicas e seguir uma dieta equilibrada. Evitar alimentos que afetam a capacidade do corpo de regular os níveis de glicose no sangue, mesmo aqueles considerados saudáveis, como algumas frutas, é crucial para evitar picos de açúcar.
De acordo com o nutricionista Matheus Maestralle, nenhuma fruta é completamente proibida para portadores de diabetes, mas algumas exigem mais cuidado com a quantidade, a forma e o momento de consumo. Isso se dá por conta do alto índice glicêmico, da densidade calórica ou da maior carga de açúcar natural de certas opções.
“Frutas que exigem uma maior moderação para diabéticos são melancia, manga, uva, banana madura, mamão, abacaxi e frutas secas”, afirma o especialista. “Essas frutas têm mais açúcar e um índice glicêmico mais alto.”
Para minimizar os danos ao organismo, Matheus Maestralle recomenda o consumo em pequenas porções e sempre com fibras, proteínas ou gorduras boas. Ele indica misturar com iogurte natural, whey protein, aveia, castanhas ou uma fruta com carga glicêmica menor.
“A melancia e o mamão tem uma carga glicêmica baixa (pouco carboidrato por porção), mas índice glicêmico alto. Então para o caso dos diabéticos, o consumo deve ser feito com cautela, mesmo não sendo frutas tão calóricas”, alerta.
Frutas indicadas para quem tem diabetes
Entre as frutas com baixo índice glicêmico, menor densidade calórica e mais fibras, estão maçã, pêra, morango, amora, mirtilo, pêssego, abacate, açaí, limão, acerola, melão e maracujá. Essas opções se destacam por controlar melhor a glicemia oferecer maior saciedade.
De acordo com o nutricionista, pode-se comer até três porções de frutas por dia, mas com moderação nas quantidades. “Evitar sucos com alta carga glicêmica, como laranja e uva, e preferir os de maracujá, acerola e limão”, diz.
Para evitar complicações, Matheus Maestralle recomenda que as frutas não sejam consumidas sozinhas, em jejum ou muito tempo após uma refeição completa. “Sempre será melhor combinar com iogurtes, castanhas ou ingerir após o almoço como sobremesa”, destaca.
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