Claudia MeirelesColunas
Nutri lista alimentos para comer com cuscuz e potencializar benefícios
A nutricionista Fabiana Ximenes menciona combinações inteligentes para fazer com o cuscuz e maximizar o potencial nutritivo
atualizado
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Acessível, o cuscuz é um carboidrato sem glúten com boa fonte nutricional para consumir no dia a dia, além de ajudar na saciedade e promover energia imediata, conforme destaca a nutricionista Fabiana Ximenes. A especialista em emagrecimento feminino aponta opções para combinar com o alimento à base de milho e potencializar os benefícios.
Segundo a expert em hipertrofia, a melhor forma de consumir o cuscuz é acrescentando uma proteína para torná-lo mais rico nutricionalmente. A nutricionista salienta que quem estiver em processo de perda de peso pode apostar nessa combinação por oferecer maior sensação de saciedade.
Fabiana afirma que o cuscuz é um alimento que pode ser consumido em qualquer horário do dia. “É superfácil deixá-lo mais versátil e nutritivo ao adicionar uma fonte de proteína, como ovos, carne e frango”, sugere. Ela orienta combinar até com sardinha: “Esse lanche vai ficar bem mais completo e com boas fontes de macronutrientes”.
A especialista pontua que a melhor forma de ingerir um carboidrato é sempre com uma fonte de proteína, tornando a refeição mais completa do ponto de vista nutricional. “As vantagens de comer cuscuz com ovo, por exemplo, não param por aí: essa mistura evita pico glicêmico, o que favorece muito a saúde”, detalha a expert.
Com relação ao combo cuscuz e proteína, Fabiana Ximenes comenta que ajuda a manter a insulina em níveis mais estáveis. “Isso contribui para o emagrecimento e evita o acúmulo de gordura visceral. Dessa forma, consumir o alimento com ovos, carne, frango ou sardinha vai melhorar a qualidade metabólica da refeição“, conclui.
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