Gordura no fígado: hepatologista aponta bebidas perigosas para o órgão

Médico explica a relação entre determinadas bebidas e a esteatose hepática, condição conhecida como gordura no fígado

30/10/2025 10:35, atualizado 30/10/2025 11:48

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Ilustração colorida de fígado com gordura - O que o fígado realmente precisa para funcionar de forma saudável - Metrópoles — Mohammed Haneefa Nizamudeen/Getty Images

Como reverter o quadro de gordura no fígado, o que fazer em casos de suspeita da condição e quais hábitos pioram a doença foram alguns dos tópicos respondidos pelo hepatologista Rodrigo Rêgo Barros. Agora, chegou a vez de o médico sanar as dúvidas sobre as bebidas que deveriam ser evitadas por quem sofre de esteatose hepática.

Antes de listar as bebidas, o médico, que é membro da Sociedade Brasileira de Hepatologia (SBH), endossa: “É preciso deixar claro que o uso dessas bebidas não é proibitivo e cada uma tem suas particularidades“. E prossegue: “Gostaria de falar sobre chás, sucos e bebida alcoólicas”.

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O médico explica sobre o consumo de chás

A condição de gordura no fígado acomete 30% da população mundial

Com relação ao consumo de chás, o especialista defende se tratar de uma prática milenar, mas com “riscos inerentes”. O também gastroenterologista enfatiza que as infusões “não provocam gordura no fígado em geral”. “Há várias espécies de plantas que têm o potencial de serem tóxicas. E fígados menos saudáveis, como os gordurosos, podem sofrer mais”, avalia.

Cavalinha, chá verde em excesso e valeriana são alguns exemplos citados pelo médico e que têm capacidade de prejudicar o funcionamento do fígado. Segundo Rodrigo, é comum no Brasil consumir chá de plantas compradas em “mercadinhos locais e feiras”. “Precisamos ficar atentos, pois nem sempre a planta que queremos é a que está sendo vendida. Às vezes, pode ser uma mistura”, garante.

Outra questão envolve não saber onde a planta foi plantada e a condição de armazenamento. À coluna, o hepatologista ensina uma tática para saber se o chá a ser ingerido é perigoso: “Pesquise na internet qual o nome da espécie da planta e pergunte ao ChatGPT se essa espécie tende a ser tóxica para o fígado”.

Foto colorida de pessoa despejando chá verde em xícara branca - Metrópoles — Quando consumido em excesso, o chá pode afetar o fígado, segundo esclarece o médico

Quanto aos sucos, Rodrigo salienta que essas bebidas são de “alta densidade calórica e glicêmica”. “É fácil ter em um copo de suco quatro ou cinco frutas. Dessa forma, o excesso de calorias pode ser difícil de encaixar na dieta de quem precisa perder gordura”, acentua.

O especialista em fígado aconselha comer a fruta in natura, principalmente após uma refeição na qual o consumo de proteínas foi adequado. Por fim, o médico explica a respeito do consumo de bebida alcoólica: “Pode ser uma grande vilã. Não importa tanto qual a bebida, pois o problema é o próprio álcool”.

Conforme o hepatologista, tudo vai depender da quantidade de bebida alcoólica semanal ingerida. “Quanto mais álcool, maior a chance de desenvolver ou piorar a gordura no fígado”, frisa Rodrigo Rêgo Barros.