Na noite dessa terça-feira (31/1), o autor Sérgio Pires recebeu amigos para o lançamento do livro Conversando sobre Vinho, na loja A Garrafeira.

A ocasião foi marcada por muitos autógrafos e dedicatórias escritas com carinho pelo especialista na Bebida de Baco. Em seus anos de aprendizados, o enólogo escreveu sobre o assunto para dar aulas em cursos e, com o tempo, decidiu que era hora de sair do virtual e reunir todas as suas memórias em um exemplar.

“Não é um livro didático, ele conta com vários temas e assuntos, como uma conversa mesmo. Coloquei o nome Conversando sobre Vinho justamente como se estivesse em um bate-papo com as pessoas, explicando algumas coisas”, disse Pires.

A primeira experiência de Sérgio com os vinhos foi aos 19 anos, mas os estudos enológicos iniciaram na década de 1980. É  sommelier formado pela Associação Brasileira de Sommelier (ABS-DF) — da qual é presidente atualmente— e professor em cursos de vinho, tanto para leigos como para profissionais. Além disso, já trabalhou no Banco do Brasil e na Advocacia Geral da União.

Em conversa com a Coluna Claudia Meireles, Pires falou da emoção de receber tantas pessoas queridas e que acreditam no seu talento. “Durante a pandemia, realizei várias degustações on-line. Eu enviava o vinho para a casa das pessoas, e muitas delas estão aqui hoje. Estou muito feliz!”, exclama.

Para celebrar o lançamento da obra, os convidados saborearam vinhos e espumantes da empresa Del Maipo.

Confira os cliques:

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