Javier Yéspez abre embaixada para falar do 4º Festival Peruano

Com atrações gastronômicas e culturais, o evento deste sábado (10/08/2019) promete ser o maior já realizado no Brasil

Vinícius Santa Rosa/MetrópolesVinícius Santa Rosa/Metrópoles

atualizado 08/08/2019 15:37

O embaixador do Peru no Brasil, Javier Yéspez, abriu as portas de sua residência oficial para jornalistas da capital na noite de terça-feira (06/08/2019). Na ocasião, adiantou detalhes e as novidades do 4º Festival Peruano. O chef do restaurante Taypá, Marco Espinoza, estava presente e preparou uma degustação dos pratos que serão servidos neste sábado (10/08/2019), durante o festival.

Os convidados se deleitaram com os preparos e o autêntico pisco sour. O promotor da bebida Pisco no Brasil, Miguel Angel Murillo, ensinou o passo a passo de drinques que levam esse destilado.

De acordo com Yéspez, o encontro – que terá também atrações culturais – promete ser o maior e mais importante evento já realizado com foco na gastronomia peruana no país.

A entrada é gratuita e aberta ao público mediante a doação de 1 quilo de alimento não perecível, posteriormente destinado ao Banco de Alimentos do GDF. Para evitar grandes filas, como nos anos anteriores, os pagamentos dos pedidos serão feitos em um cartão recarregável.

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

Nesta edição, o evento terá estrutura maior. O restaurante de Espinoza estará à frente de toda parte gastronômica do Festival Peruano, assim como dois renomados chefs que serão trazidos especialmente para a data: Edgardo Umeres e Rodrigo Valencia.

Umeres já cozinhou com os estrelados Gastón Acurio (Gastón & Astrid) e Virgílio Martinez (Central), além de com o renomado chef francês Alain Ducasse. Já Valencia é especializado em culinária chifa – uma fusão da chinesa com a peruana.

“Será um evento muito maior. Nós, como responsáveis pela parte gastronômica, resolvemos trazer dois chefs com experiência em festivais como o Mistura, realizado no Peru. Estamos importando 350 quilos de insumos diretamente de nosso país”, contou Espinosa.

A programação conta com palestra sobre pisco sour com Miguel Angel Murillo, apresentações de grupos folclóricos, bandas típicas, documentários, exposição e bazar de produtos de artesanato e culinária peruanos, como o refrigerante Inca Kola. Outra atração é o workshop de cajón (instrumento musical loca–l). Além, é claro, de brinquedoteca para entreter a criançada.

Para incentivar o turismo no país, serão sorteadas duas passagens aéreas de ida e volta Brasília-Lima, duas bolsas de estudos no Instituto Cervantes, e uma diária no Hotel Meliá durante o evento.

Confira os cliques:

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Marco Espinoza, Ivone Carvalho, Javier Yépez e Miguel Angel Murillo

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Ricardo Silva Santisteban e Iván Rodríguez Benzaquen

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
André Rochadel e Claudia Meireles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Ivone Carvalho e Redelvino Júnior

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Julyerme Darverson, Rebeca Oliveira e Max Cajé

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Nauan Spíndola

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Su e Luigi Maestri

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Tiago Correia e Adriana Nasser

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Nina e Eliane Rocha

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Luciana Barbo

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Javier Yépez

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Ana Lucia Yépez, Álvaro Yépez e Maria José Lisboa

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Carlos Montoya e Miguel Angel Murillo

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Iara Lemos, Wilson Lima, Wesley Oliveira e Tatiana Py Dutra

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Isabel Almeida, Elizabeth Santos, Isabela Dutra e Luís Luna

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Maria Luiza Di Salvatore e Ilka Oliveira

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Claudia Meireles e Marco Espinoza

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
André Rochadel e Marco Espinoza

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Javier Yépez

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Marco Espinoza

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Miguel Angel Murillo

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Willfredo Ccanchillo

 

Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Miguel Angel Murillo

 

Para saber mais, siga o perfil da coluna no Instagram.

SOBRE O AUTOR
Claudia Meireles

Acumula temporadas de estudos nos Estados Unidos, França e Inglaterra. Em Nova York, trabalhou no mercado de artes. Após uma década vivendo no Rio de Janeiro, onde atuou na Galeria Luciana Caravello, decidiu retornar a Brasília. Atualmente assina uma coluna social no portal Metrópoles.

Últimas notícias