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Prévia da inflação: leite, queijo e frutas ficam mais caros em agosto

Apesar da queda do IPCA-15, puxada pela redução do preço da gasolina, alguns produtos ainda pesam no bolso do consumidor

atualizado

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Vinícius Schmidt/Metrópoles
Homem de costas olhando para prateleira de supermercado
1 de 1 Homem de costas olhando para prateleira de supermercado - Foto: Vinícius Schmidt/Metrópoles

Apesar da deflação demonstrada pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), conhecido como prévia da inflação, comprar comida ainda é um desafio para o brasileiro.

O grupo Alimentação e bebidas teve alta de 1,12% e foi influenciado principalmente pelo aumento nos preços do leite longa vida (14,21%). No ano, a variação acumulada do produto chega a 79,79%.

Outros destaques no grupo foram as frutas (2,99%), o queijo (4,18%) e o frango em pedaços (3,08%). Com isso, a alimentação no domicílio variou 1,24% em agosto.

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A alimentação fora do domicílio teve alta de 0,80% em agosto, desacelerando em relação ao mês anterior (1,27%). Tanto o lanche (0,97%) quanto a refeição (0,72%) tiveram variações inferiores às de julho (2,18% e 0,92%, respectivamente).

Panorama

Considerado a prévia da inflação oficial, o IPCA-15 registrou queda de 0,73% em agosto. Trata-se da menor taxa desde o início da série histórica, iniciada em novembro de 1991.

O indicador foi influenciado pela queda nos preços dos combustíveis, em particular da gasolina e do etanol, e da energia elétrica.

No ano, o IPCA-15 acumula alta de 5,02% e, em 12 meses, de 9,60%, abaixo dos 11,39% registrados nos 12 meses imediatamente anteriores.

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