Conheça os melhores restaurantes japoneses de São Paulo

São Paulo é conhecida mundialmente por sua atmosfera cosmopolita e criativa. Os prédios altos e a vibe energizante da noite paulistana são atrações sedutoras que conquistam um número grande de turistas o ano inteiro.

Mas toda essa variedade de tribos e estilos não se limita apenas a programações culturais e baladas. Quando o assunto é gastronomia, a terra da garoa faz bonito e traz inúmeras opções para os nativos ou para quem está apenas de visita.

No meu caso, praticamente toda semana preciso embarcar para a cidade por causa de um curso que estou fazendo e como já falei por aqui: eu adoro uma boa comida japonesa! Nesse quesito, como vocês devem imaginar, São Paulo transborda de restaurantes com cardápios maravilhosos. Pensando nisso resolvi montar uma seleção com os 5 Japas mais gostosos da cidade que vocês precisam conhecer!

JUN SAKAMOTO

O restaurante que leva o nome do badalado sushiman ganha pela riqueza dos detalhes. Todos os pratos são meticulosamente preparados dando aquela sensação de exclusividade que todo cliente gosta. Entretanto, se você gosta de um pouco mais de mordomia, ainda existe a opção do menu degustação em que os pratos são feitos pelo próprio Jun para um seleto grupo de 08 pessoas.

Não deixe de pedir: Tartare de Atum e Vieira Chamuscada

(R. Lisboa, 55 – Pinheiros, São Paulo)

 

NAKKA

Quando falamos de decoração o Nakka sai na frente com seu ambiente descolado e inovador. Já falei dele no meu Blog há algum tempo, mas preciso ressaltar o quanto eu gosto da pegada contemporânea do lugar. Em épocas de SPFW o restaurante fica lotado de gente bonita e descolada.

Não deixe de pedir: Sequência de Sushis Especial e Batera de Sushi Prensado

(R. Pedroso Alvarenga, 890 – Itaim Bibi, São Paulo)

NAGAYAMA

Se você está procurando um japonês tradicional o Nagayama é a pedida certa! O design da casa reflete com excelência o clima acolhedor da cultura japonesa e a comida tem um sabor delicioso. O cardápio traz uma variedade enorme de peixes – para o delírio dos entendedores mais exigentes.

Não deixe de pedir: Par de Sushi de Vieiras

(Rua da Consolação, 3397 – Cerqueira César, São Paulo)

OHKA

No Ohka é difícil algum prato não surpreender, seja pela apresentação ou pelo sabor irresistível das iguarias. O serviço é extremamente atencioso e o local tem uma vibe animada.

Se você não pretende esperar é bom chegar cedo. Mas mesmo chegando tarde você vai encontrar um local de espera super gostoso e badalado, onde será possível degustar várias entradinhas e beber alguns drinks.

Não deixe de pedir: Sashimi de salmão e de vieira com azeite trufado, Sushi de Salmão com ovos de codorna e Sushi de salmão maçaricado

(R. Prof. Carlos de Carvalho, 105 – Itaim Bibi, São Paulo)

JAM

O curso que estou fazendo em SP é megaintensivo e por causa disso acabo saindo muito tarde. Mas para esse problema descobri que o Jam é uma solução, já que fica aberto até 1h da manhã! A comida é bem saborosa, e o ambiente interessante.

Não deixe de pedir: Atum com Ovas e Ceviche Chigan

(Rua Bela Cintra, 1929 – Jardins, São Paulo)