Você sabe como fazer o café perfeito? Veja dicas e arrase no dia a dia

Seguindo alguns truques simples e esclarecendo dúvidas básicas, você pode ter o café perfeito em casa! Confira:

atualizado 03/10/2022 11:41

Homem fazendo café coado Reprodução/ Pinterest

O clássico cafezinho já é uma parte crucial do cotidiano brasileiro! Seja de manhã, para dar aquele boost e começar bem o dia, ou até mesmo a tarde, quando bate a famosa preguicinha pós-almoço, o café sempre cai como uma luva. Mas, afinal, você sabe como fazer o café perfeito?

Sim, o passo a passo do café tradicional é bem fácil, mas ao seguir algumas dicas e truques, é possível garantir um café de maior qualidade e, assim, uma apreciação melhor de seus sabores! Confira, a seguir, algumas perguntas e respostas que irão te garantir o café perfeito:

Como escolher o café perfeito?

O primeiro passo para o café perfeito é saber escolher exatamente aquele que condiz com as suas preferências. Para isso, basta olhar o selo e saber o que as especificações significam.

Assim, a melhor forma de escolher um café é pela sua pontuação, que é o maior indicativo de qualidade do café. Por exemplo, os cafés especiais tem uma pontuação de 80 pontos ou mais em seus selos.

Além disso, é possível escolher pelo sabor. As denominações “extra-forte”, “forte”, “intenso” ou “suave” dizem respeito ao grau de amargues do café, que, em outras palavras, indicam o ponto da torra. Ou seja, quanto mais escura a torra de um grão, mais amarga torna-se a bebida e com menos propriedades benéficas.

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Prensa Francesa com tampa e alça em Bambu 700ml, da Mimo Style

R$ 81,90EmpresaComprar

Moedor de café Perfect Coffee 220V, da Philco

R$ 114,99EmpresaComprar

Moedor de Café manual em inox e vidro, da Lyca

R$ 60EmpresaComprar

Garrafa térmica de inox 1,2L, da Hercules

R$ 123,66EmpresaComprar

Filtro de aço para uma xícara de inox reutilizável, da Uny Gift

R$ 52,50EmpresaComprar

Os valores mencionados se referem à data de publicação da matéria e podem sofrer alterações de acordo com os critérios de cada loja. O Metrópoles não comercializa os produtos ou serviços citados.

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