Panela de pressão: dicas para perder o medo e aprender a usar
Veja algumas dicas para começar a usar a panela de pressão sem medo e conseguir preparar deliciosas receitas
atualizado
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Muitas pessoas têm medo de usar a panela de pressão, seja por causa do seu potencial um tanto quanto explosivo, ou até mesmo por não saber a forma correta de manipular esse utensílio.
Se você é do tipo que troca a receita se precisar da panela de pressão, hoje você vai aprender algumas dicas de como usá-la sem medo, e assim, sair do nível cozinheiro iniciante para o cozinheiro master. Saiba como:
Conheça a sua panela
Cada panela de pressão é de um jeito, mesmo que tenha a mesma função, por isso, é importante que você separe alguns minutinhos para ler o manual e saber as características da sua. Dessa forma, você saberá se está tudo certo com a borracha de vedação, com a válvula de segurança e a trava.
Atenção à quantidade
A maioria das panelas de pressão possui uma marcação de nível máximo, sendo assim, você nunca poderá ultrapassar esse limite. Se sua panela não vier com essa marca, você só poderá encher cerca de 2/3 dela.
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