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Os 5 melhores afiadores de facas para se ter em casa

Se antes o utensílio era amolado em pedras ou num esmeril, agora, a tecnologia deixou essa tarefa mais simples e segura

atualizado 11/09/2020 17:14

Getty Images

Se tem uma coisa que não combina é ir cozinhar ou preparar o churrasco do final de semana com uma faca cega. Manter o fio das facas em dia irá ajudar no preparo dos alimentos e até mesmo na performance das receitas. Mas, para mantê-las afiadas e em excelente estado, é sempre bom ter por perto um bom amolador. O que muitos não sabem é que existem vários tipos de afiadores, o que pode tornar a escolha um pouco difícil. Para te ajudar, o Metrópoles selecionou algumas dicas para você. Conheça um pouco mais antes de escolher a opção que melhor se adéqua ao seu estilo:

Tipos de afiadores

  • Manual – é aquele mais visto e popular na cozinhas, onde é necessário passar a faca algumas vezes entre as lâminas do afiador para garantir um bom corte.
  • Elétrico – para quem gosta de praticidade. Basta conectar o aparelho na energia e encaixar a faca que o equipamento vai fazer todo o trabalho por você.

Prefira amoladores com materiais resistentes, como:

  • Cerâmica – são duráveis e a granulação da peça garante um polimento de qualidade
  • Diamantado – ideal para o desbaste e o acabamento das lâminas
  • Aço – um dos materiais mais utilizados em amoladores, alta resistência
  • Carboneto de tungstênio – extremamente resistente, para se ter uma ideia , o material é utilizado na fabricação de coletes a prova de balas

Agora, confira alguns modelos disponíveis no mercado, com boa qualidade e resistência:

Afiador da Linha do Assador, MOR

R$ 101,90EmpresaComprar

Um excelente opção. O modelo possui três encaixes com funções diferentes: iniciar a fiação, afiar e polir. Equipada com lâminas de tungstênio, esmeril, cerâmica e aço inox. O equipamento possui base emborrachada, o que garante maior firmeza na utilização. Além disso, possui encaixe diferente para amolar tesouras também.

Afiador de Facas Diamantado, Mundial

R$ 100,01EmpresaComprar

Além do design discreto e moderno, o equipamento possui duas funções de afiação: desbaste e acabamento. As lâminas são ideais para afiar facas de inox e de cerâmica. Para o melhor manuseio ele tem uma base antiderrapante com ventosa para fixar em qualquer superfície.

Afiador de Facas Elétrico, Anodilar

R$ 318EmpresaComprar

Para quem procura por uma opção elétrica, compacta e silenciosa, esse modelo é, sem dúvidas, ideal. O equipamento possui as funções de afiação e acabamento em facas de serra lisa. Esse modelo também possui base antiaderente que não se movimenta durante o uso.

Afiador Dupla Face, Tramontina

R$ 160,46EmpresaComprar

Indicada para quem já tem certa prática em amolar facas, não é recomendável para iniciantes. O modelo é de pedra diamantada com duas faces de afiação: acabamento e desbaste. Essa estrutura é sob medida e afia as lâminas em minutos. Possui uma tampa de plástico para proteger a placa de afiação, além de base antideslizante.

Afiador de Facas, Anysharp

R$ 98EmpresaComprar

Um dos amoladores mais completos do mercado. Embora tenha como função apenas afiar, o equipamento é capaz de devolver o corte para facas comuns, seja de serra ou de aço endurecido. A base desse modelo é de sucção, o que permite ser aderido a qualquer superfície lisa.

Os valores mencionados se referem à data de publicação da matéria e podem sofrer alterações de acordo com os critérios de cada loja. O Metrópoles não comercializa os produtos ou serviços citados.

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