Os 5 melhores afiadores de facas para se ter em casa

Se tem uma coisa que não combina é ir cozinhar ou preparar o churrasco do final de semana com uma faca cega. Manter o fio das facas em dia irá ajudar no preparo dos alimentos e até mesmo na performance das receitas. Mas, para mantê-las afiadas e em excelente estado, é sempre bom ter por perto um bom amolador. O que muitos não sabem é que existem vários tipos de afiadores, o que pode tornar a escolha um pouco difícil. Para te ajudar, o Metrópoles selecionou algumas dicas para você. Conheça um pouco mais antes de escolher a opção que melhor se adéqua ao seu estilo:

Tipos de afiadores

• Manual – é aquele mais visto e popular na cozinhas, onde é necessário passar a faca algumas vezes entre as lâminas do afiador para garantir um bom corte.
• Elétrico – para quem gosta de praticidade. Basta conectar o aparelho na energia e encaixar a faca que o equipamento vai fazer todo o trabalho por você.

Prefira amoladores com materiais resistentes, como:

• Cerâmica – são duráveis e a granulação da peça garante um polimento de qualidade
• Diamantado – ideal para o desbaste e o acabamento das lâminas
• Aço – um dos materiais mais utilizados em amoladores, alta resistência
• Carboneto de tungstênio – extremamente resistente, para se ter uma ideia , o material é utilizado na fabricação de coletes a prova de balas

Agora, confira alguns modelos disponíveis no mercado, com boa qualidade e resistência:

Afiador da Linha do Assador, MOR

R$ 101,90Comprar

Um excelente opção. O modelo possui três encaixes com funções diferentes: iniciar a fiação, afiar e polir. Equipada com lâminas de tungstênio, esmeril, cerâmica e aço inox. O equipamento possui base emborrachada, o que garante maior firmeza na utilização. Além disso, possui encaixe diferente para amolar tesouras também.

Afiador de Facas Diamantado, Mundial

R$ 100,01Comprar

Além do design discreto e moderno, o equipamento possui duas funções de afiação: desbaste e acabamento. As lâminas são ideais para afiar facas de inox e de cerâmica. Para o melhor manuseio ele tem uma base antiderrapante com ventosa para fixar em qualquer superfície.

Afiador de Facas Elétrico, Anodilar

R$ 318Comprar

Para quem procura por uma opção elétrica, compacta e silenciosa, esse modelo é, sem dúvidas, ideal. O equipamento possui as funções de afiação e acabamento em facas de serra lisa. Esse modelo também possui base antiaderente que não se movimenta durante o uso.

Afiador Dupla Face, Tramontina

R$ 160,46Comprar

Indicada para quem já tem certa prática em amolar facas, não é recomendável para iniciantes. O modelo é de pedra diamantada com duas faces de afiação: acabamento e desbaste. Essa estrutura é sob medida e afia as lâminas em minutos. Possui uma tampa de plástico para proteger a placa de afiação, além de base antideslizante.

Afiador de Facas, Anysharp

R$ 98Comprar

Um dos amoladores mais completos do mercado. Embora tenha como função apenas afiar, o equipamento é capaz de devolver o corte para facas comuns, seja de serra ou de aço endurecido. A base desse modelo é de sucção, o que permite ser aderido a qualquer superfície lisa.