Aprenda a usar a manteigueira francesa e conheça três modelos
A manteigueira é uma ótima maneira de proteger e preservar as melhores características do alimento por mais tempo
atualizado
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Em alta nas redes sociais, a manteigueira francesa tem ganhado espaço entre os fãs de funcionalidade e itens decorativos.
Ela funciona assim: você coloca a manteiga, já em temperatura ambiente, na parte interna da tampa e dois dedos de água gelada no pote onde ela encaixa. Assim, a água irá selar o recipiente, de modo que o oxigênio não entre em contato com a manteiga, impedindo a oxidação da mesma (o que torna a manteiga rançosa). O ideal é trocar a água a cada dois ou três dias.
Importante se atentar à temperatura da região em que se vive. Em locais muito quentes, a água deve ser trocada mais de uma vez ao dia para conservar a manteiga sempre fresca.
Feita de materiais como cerâmica, porcelana e pedra sabão, a manteigueira francesa também é um belo item de decoração e está disponível em diversas cores. Além disso, é uma alternativa interessante para diminuir o consumo de plástico.
Gostou da ideia e quer adquirir um item? Confira abaixo algumas opções de manteigueira francesa:
Manteigueira francesa de cerâmica, da Mondoceram Gourmet

ComprarManteigueira francesa em pedra sabão, de Industria São Jose

ComprarManteigueira francesa de porcelana, da Sweet Home

ComprarPara ver como o produto funciona na prática, assista o vídeo:
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