O que tem para fazer em Brasília? Confira programação de 22 a 28/4

Brasília está recheada de atividades gastronômicas e culturais nos próximos dias. Para te ajudar a elencar o melhor roteiro da semana, o Metrópoles elaborou a lista a seguir.

Confira as dicas e programe-se!

Quarta-feira (22/4) — Jantar sofisticado

A semana ganha um toque especial para os amantes da boa gastronomia em Brasília com uma experiência que reúne diferentes sabores e influências na mesma mesa. Chefs do Centro-Oeste apresentam criações autorais para a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança que traduzem a diversidade da região.

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O jantar, realizado nesta quarta-feira (22/4), no Dom Francisco da Asbac, mostra as criações para a associação e propõe um verdadeiro percurso gastronômico, passando por releituras de clássicos e combinações contemporâneas, com destaque para peixes, frutos do mar e carnes. 

De Brasília, participam Bloco C, Casa Baco, Dom Francisco e Vila Tevere. De Pirenópolis, Montserrat; e de Goiânia, o Porto Cave integra o roteiro. Ao longo da noite, os pratos serão acompanhados por harmonizações de vinhos. 

Quinta-feira (23/4) — Drink e literatura

O Oscarito entra em uma nova fase e amplia sua proposta na capital. O espaço passa por mudanças estruturais e incorpora novos ambientes. Entre as novidades, está a criação de uma área de recovery, equipada com sauna e banheira de gelo.

Outro destaque é o rooftop, com inauguração prevista para o fim de abril, pensado para receber desde eventos menores até grandes transmissões, como jogos e festivais. O complexo também ganha reforço na operação de bares, novas opções de drinks e uma reformulação de espaços já conhecidos, como a área Praia, com paisagismo e estrutura renovada. Na quinta, o evento é fechado convidados e a partir da data já é possível aproveitar as novidades da casa. 

No Dia do Livro, a noite é nas livrarias!  Também na quinta-feira, ocorre um belo evento coletivo, simultâneo e gratuito em livrarias brasileiras. A programação conta com saraus, happy hours e noite de autógrafos em mais de 30 cidades do Brasil.  Em Brasília, Circulare, Paradeiro, Platô e diversas outras casas da capital vão promover eventos. 

Sexta-feira (24/4) — Dia do Churrasco

A semana traz uma boa pedida para os amantes de carne: o Fogo de Chão entra no clima do Dia do Churrasco, nesta sexta-feira (24/4), com uma experiência que valoriza tradição e novos sabores. A rede aposta em cortes clássicos como picanha, fraldinha, filé-mignon, cupim e costel, preparados com técnicas que destacam o sabor e a qualidade da carne.

Para a data, a casa ainda apresenta novidades no cardápio, como cortes suínos que ampliam a experiência gastronômica. Entre as sugestões estão o assado de tira e o Pork Chops.

Sábado (25/4) — Feijuca tradicional e festa na cidade

O sábado (25/4) é dia de desacelerar e aproveitar a boa mesa em Brasília. O Fuego Alma e Vino recebe mais uma edição da Feijoada, Brasa & Samba, a partir das 12h, reunindo o clássico brasileiro em um ambiente descontraído, com música ao vivo e clima de encontro. A proposta é transformar o almoço em uma experiência mais completa, daquelas para aproveitar sem pressa ao longo da tarde.

No cardápio, a feijoada aparece em versão tradicional, com carnes selecionadas e acompanhamentos como arroz, farofa, couve e laranja, enquanto a identidade da casa surge nos detalhes, com o toque da brasa presente nos preparos. Para embalar o público, o grupo Me Deixa Sambar assume o ritmo com samba ao vivo, completando a combinação que une gastronomia, música e um dos programas mais clássicos do fim de semana.

O sábado reserva ainda espaço para arte, memória e música em Brasília. O Museu de Arte de Brasília (MAB) celebra 41 anos com uma programação gratuita que transforma o espaço em um ponto de encontro. A proposta conecta passado e presente ao ativar a exposição “MAB: Você Está Aqui”, que revisita a trajetória do complexo cultural e suas diferentes fases ao longo das décadas.

Além da visita guiada à mostra, o público poderá aproveitar apresentações de samba ao ar livre, resgatando uma das histórias mais marcantes do local, quando o prédio abrigou o chamado “Casarão do Samba”. A programação se estende ao longo da tarde, reunindo música, arte e experiências acessíveis.

Domingo (26/4) — Sabores do churrasco

O domingo ganha destaque para quem quer encerrar o fim de semana com uma experiência gastronômica marcante em Brasília. O Olinda Bar e Restaurante recebe o chef Victor Canella, do Véi Chico, que comanda a cozinha com um prato pensado especialmente para a data: o chorizo de sol. A proposta valoriza a carne angus curada na casa, preparada na brasa com manteiga de garrafa, em uma combinação que destaca sabor e técnica.

O prato é servido com acompanhamentos que reforçam a identidade brasileira da experiência, como purê de banana com abóbora, farofa crocante de quiabo e roti de pimenta de cheiro. A programação faz parte das celebrações do Dia do Churrasco e reúne diferentes leituras da cozinha nacional.

Segunda-feira (27/4) — Homenagem à Brasília

O aniversário de 66 anos de Brasília, celebrado em 21 de abril, encontra o clima do Dia do Churrasco, comemorado poucos dias depois, em uma proposta que une duas paixões: história e gastronomia. Pensando nisso, o Geléia Burger aposta em uma experiência temática por tempo limitado.

Entre os destaques está o JK Burger, inspirado em Juscelino Kubitschek, que combina pão brioche, blend de fraldinha e costela, queijo prato, cebola crispy e maionese de alho com mel, equilibrando intensidade e contraste de sabores. As opções ficam disponíveis até o fim do mês.

Terça-feira (28/4) — Longa fermentação

Na Asa Norte, a Los Santos Pizza & Pão aposta em receitas artesanais e massas de longa fermentação para criar um cardápio que equilibra leveza e sabor. A proposta valoriza ingredientes frescos e combinações bem executadas, com destaque para a pizza pipistrelo — que mistura pera, gorgonzola e nozes — além de opções como focaccia e quiches.