Além da salada: cinco benefícios do suco de espinafre

A bebida feita dessa verdura de folhas verdes escuras pode ajudar até a reduzir a progressão do câncer

Suco verdeAlina Karpenko, Unsplash

atualizado 01/04/2020 12:48

Quem já assistiu aos desenhos animados do marinheiro Popeye com certeza conhece o espinafre.

Essa verdura de cor verde escura era usada pelo famoso personagem criado por E. C. Segar em 1929 como uma espécie de elixir que dá força sobre-humana.

Uma forma popular de consumo de espinafre fresco é por meio do suco feito com suas folhas.

O site Ultrapop, parceiro do Metrópoles, revela cinco benefícios da ingestão de suco de espinafre. As dicas são da  nutricionista e blogueira americana Rachel Link.

Rico em antioxidantes

“Beber suco de espinafre é uma ótima maneira de aumentar a ingestão de antioxidantes”, diz a especialista.

Ela lembra que os antioxidantes neutralizam as moléculas instáveis chamadas radicais livres, protegendo contra o estresse oxidativo e doenças crônicas.

Veja outras vantagens da bebida no site Ultrapop.

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