Morre, aos 37 anos, o chef de cozinha Thiago Chiericatti

O chef de cozinha mineiro Thiago Chiericatti morreu nessa segunda-feira (17/3), aos 37 anos. A notícia foi confirmada nas redes sociais do próprio chef. A causa não foi divulgada até o momento.

Chiericatti fez carreira em renomados restaurantes de Minas Gerais. Ele trabalhou no restaurante Topo do Mundo, em Nova Lima; e no Hotel Ouro Minas, em Belo Horizonte. Sua trajetória também o levou a cozinhas em São Paulo, Vitória e Recife.

O chef, que teve uma formação internacional em gastronomia, estudou na Itália e sempre se destacou pela inovação e técnica em suas criações.

Familiares lamentaram a morte precoce

Em uma nota divulgada via redes sociais, amigos e familiares descreveram Thiago como um homem de coração generoso e puro, cuja presença iluminava os ambientes por onde passava.

Sua alegria contagiante e seu abraço acolhedor tinham o poder de transformar qualquer momento, tornando-o inesquecível para todos ao seu redor, conforme escreveram.

“Ele não apenas compartilhava sua vida, mas também espalhava amor e luz por onde passava”, afirmou a mensagem publicada em seu perfil. A nota também ressaltou o “profundo sentimento de saudade” que sua partida deixou, mas com a certeza de que Thiago fez a diferença na vida de todos que o conheceram.

Além disso, o chef estava prestes a lançar seu livro Artfood, que, segundo ele, seria o primeiro no Brasil a abordar o tema do empratamento.

Em uma postagem recente, Thiago revelou que passou dois anos capturando imagens de seus pratos e registrando o cotidiano de sua equipe, com o objetivo de compartilhar sua experiência sobre os desafios e aprendizados do trabalho diário na cozinha.

Sua partida prematura deixa um legado inesquecível para a gastronomia.

Leia o comunicado sobre a morte na íntegra

“É com imenso pesar que comunicamos o falecimento do nosso querido Thiago, mais conhecido como o chef Chiericatti.

Thiago foi um homem que tinha um coração puro e generoso, sua alegria e carinho tocavam todos ao seu redor. Sua risada contagiante e seu abraço acolhedor eram capazes de transformar qualquer momento, tornando-o único e especial. Ele não apenas compartilhava sua vida, mas também espalhava amor e luz por onde passava.

Sua ausência nos deixou com um profundo sentimento de saudade, mas também com a certeza de que ele fez a diferença na vida de todos que tiveram o privilégio de conhecê-lo. Seu legado será eternamente uma inspiração para nós.

Sua alma continua viva em cada sorriso, em cada lembrança de momentos compartilhados e em cada palavra de carinho que nos deixou.”