Bolo de coco delicioso para fazer com seu filho

O bolo gelado é uma sobremesa tradicional e refrescante que agrada adultos e crianças. São vários os sabores que podem ser adaptados para a versão de geladeira, mas o carro-chefe é o de coco, que garante cremosidade extra à delícia.

Pensando nas mamães de plantão que querem incluir o doce no repertório e, quem sabe, fazer para a festa de aniversário dos filhos, o blog Mil Dicas de Mãe ensina uma receita de dar água na boca. O melhor de tudo? O preparo é tão simples que os pequenos podem (e devem!) botar a mão na massa.

Confira e boa diversão em família:

Ingredientes

Massa
– 4 ovos
– 1 xícara de chá de açúcar
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
– 1 xícara de chá de leite
– 1 colher de sopa de fermento

Recheio e cobertura
– 400ml de leite
– 4 colheres de sopa de amido de milho
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 100g de coco ralado

Calda
– 300ml de leite
– 200ml de leite de coco
– 2 colheres de sopa de açúcar

Para ver o modo de preparo, clique aqui.