Hipertensão: pequenas trocas no cardápio para diminuir o sódio

A hipertensão é uma condição caracterizada pelo aumento persistente da pressão arterial. Um dos principais fatores que contribuem para o problema é o excesso de sódio na alimentação. O sódio favorece a retenção de líquidos. Isso aumenta o volume de sangue circulando, como consequência, a pressão nas artérias sobe.

Reduzir o consumo diário de sódio é uma das estratégias mais eficazes para controlar a hipertensão.

1. Troque temperos prontos por ervas naturais

Caldo de carne, temperos industrializados e sopas prontas concentram muito sódio.

Substitua por:

• Alho fresco
• Cebola
• Cheiro-verde
• Alecrim
• Orégano
• Cúrcuma

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