Bananinha caseira, faça doce com apenas 4 ingredientes

O típico doce brasileiro, feito, majoritariamente, de banana e açúcar é uma receita antiga feita em fazendas e casas de famílias no interior há dezenas de anos. E embora fosse comum nas cozinhas caipiras, não era tão conhecido no ambiente urbano.

Em 1975, um empresário resolveu vender o doce de banana artesanal que fabricava nos fundos da própria casa e a bananinha se popularizou e se espalhou pelo Brasil. Hoje, alguma versão do doce é vendida em praticamente todos os supermercados.

E você retomar a tradição e fazer essa delícia em casa.

Bananinha

Tempo: 1h (+3h de geladeira)

Rendimento: 10

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

14 bananas-nanicas maduras

2 caixas de gelatina sabor cereja

7 xícaras (chá)

Veja o modo de preparo no Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.