Bananinha caseira, faça doce com apenas 4 ingredientes
A bananinha se popularizou no Brasil há cerca de 50 anos, no interior paulista, e sabor evoca afetividade e infância
atualizado
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O típico doce brasileiro, feito, majoritariamente, de banana e açúcar é uma receita antiga feita em fazendas e casas de famílias no interior há dezenas de anos. E embora fosse comum nas cozinhas caipiras, não era tão conhecido no ambiente urbano.
Em 1975, um empresário resolveu vender o doce de banana artesanal que fabricava nos fundos da própria casa e a bananinha se popularizou e se espalhou pelo Brasil. Hoje, alguma versão do doce é vendida em praticamente todos os supermercados.
E você retomar a tradição e fazer essa delícia em casa.
Bananinha
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
14 bananas-nanicas maduras
2 caixas de gelatina sabor cereja
7 xícaras (chá)
Veja o modo de preparo no Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
