Banana mineira: aprenda receita saborosa e muito prática

Uma das frutas mais queridas e consumidas pelos brasileiros é também uma das mais versáteis. E uma das receitas mais simples, a banana mineira, pode deixar seu dia mais doce.

A sobremesa, como o nome entrega, é típica de Minas Gerais e surgiu nas fazendas do estado, onde as plantações de banana são abundantes. A fruta pode aparecer em receitas salgadas, doces, empanada, cozida, frita. As possibilidades são quase infinitas, mas receitas fáceis e tradicionais nunca saem de moda.

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Confira a receita da banana mineira

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 12 bananas-prata
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 200g de queijo de minas fresco em fatias
• Margarina para untar

Confira o modo de preparo no Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.