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6 alimentos mais ricos em potássio que a banana para incluir na dieta

O potássio exerce papel na manutenção da força muscular, na função nervosa e no funcionamento adequado do coração

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O potássio é um mineral de extrema importância à saúde. Afinal, exerce papel na manutenção da força muscular, na função nervosa e no bom funcionamento do coração.

A recomendação para adultos é de, aproximadamente, 4.700 mg por dia. Quem não atinge esse consumo pode sofrer de fadiga e cãibras, além de palpitações cardíacas e tonturas.

Embora a banana tenha repercutido como fonte do mineral, ela não é o único ou até mesmo o melhor caminho para ingerir esse mineral.

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A fruta de casca amarela contém 422 mg de potássio em uma unidade de tamanho médio. A batata-doce, por outro lado, tem 542 mg.

Veja a lista completa de alimentos mais ricos em potássio que a banana a seguir:

  • Batata-doce — 542 mg por unidade
  • Abacate — 487 mg em meia porção
  • Damasco seco — 430 mg em seis unidades
  • Espinafre — 839 mg por xícara
  • Abóbora cozida — 896 mg por xícara
  • Feijão preto cozido — 739 mg por xícara

(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica

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