Sem tempo? Confira 3 receitas de vitaminas que valem como refeição
Nutricionista e médico destacam como vitaminas podem ajudar no emagrecimento e dão exemplos de receitas para incluir na dieta
atualizado
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As vitaminas, também conhecidas como smoothies, são bebidas ricas em nutrientes que podem auxiliar no processo de emagrecimento. Algumas versões feitas em casa são pouco calóricas e podem promover a saciedade, o que ajuda a atingir o déficit calórico e acelerar o metabolismo.
Segundo o médico Christian Aguiar, pós graduado em nutrologia, a saciedade promovida pelos smoothies ajuda a controlar o apetite por meio da ação das fibras no intestino. “As vitaminas podem substituir refeições, especialmente quando você está com pouco tempo ou precisa de uma opção rápida e nutritiva”, afirma.
Para que a vitamina seja uma troca eficaz, ela deve conter uma boa combinação de proteínas, gorduras, carboidratos, fibras e ser rica em vitaminas e minerais.
Contudo, a nutricionista Ingrid Albuquerque enfatiza que apenas substituir a refeição por uma vitamina não é o suficiente para emagrecer. As bebidas são aliadas, mas alimento nenhum faz milagre. O exercício físico acelera o processo do déficit calórico e, se a queima de calorias é maior, a dieta não precisa ser tão restritiva.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência Francesco Carta fotografo/Getty Images
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório Getty Images
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias iStock
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo Irene Kredenets/ Unsplash
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias Priscila Zambotto/ Getty Images
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios Catherine Falls Commercial/ Getty Images
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo Inacio Pires / EyeEm/Getty Images
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia Laurie Ambrose/ Getty Images
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura HD Connelly/ Getty Images
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras Sam Barnes/ Getty Images
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias Arx0nt/ Getty Images
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições Aniko Hobel/ Getty Images
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos Olivia Bell Photography/ Getty Images
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“Uma ideia para começar o dia com bastante nutriente e poucas calorias é substituir o café da manhã por uma vitamina. No entanto, entendo também que a bebida pode entrar em um momento do dia em que a pessoa não encontra tempo suficiente para uma refeição completa”, sugere a nutricionista.
Confira três receitas de vitaminas para incluir na dieta de emagrecimento:
1. Smoothie de manga e gengibre
Bata no liquidificador uma xícara de manga congelada; um scoop de whey protein de baunilha; meia xícara de iogurte grego natural; um pequeno pedaço de gengibre fresco, descascado e ralado; uma colher de sopa de sementes de linhaça e uma xícara de água de coco. “Depois que atingir uma mistura homogênea, sirva-se”, recomenda o nutrólogo.
2. Vitamina de banana
A sugestão de Ingrid é bater um banana congelada sem casca, um scoop de whey protein, uma colher de sopa de aveia e uma colher de sopa de pasta de amendoim no liquidificador. “Se quiser, adicione canela ou cacau em pó. Essa é uma opção bem completa”, afirma a nutricionista.
3. Vitamina de abacate
Para preparar o smoothie, bata no liquidificador três colheres de sopa de abacate, 200ml de leite de amêndoas ou de vaca desnatado, cinco gotas de sucralose para adoçar e um scoop de whey. Depois que a bebida se tornar uma mistura homogênea, sirva-se.
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