A atleta fitness Andrea Sunshine compartilhou uma dica inusitada para incluir o fast-food na vida sem engordar. Ela compra o lanche e o substitui por uma versão saudável, aproveitando a embalagem da comida no intuito de “enganar o cérebro”.
Em vez de comer batata frita, que é uma opção rica em gordura ruim, ela troca o carboidrato por cenouras temperadas e assadas na airfryer. A versão saudável é colocada dentro do embrulho tradicional para manter a memória afetiva proporcionada pelo alimento original.
No caso de sanduíches, ela retira os molhos, que são ricos em sódio. “Também tirei os condimentos do lanche, porque só assim dá para comer e tentar ser mais saudável. Mas, o ideal mesmo para quem mantém dietas ou faz uma reeducação alimentar, é não comer fast-food”, afirma Andrea.
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Andréa Sunshine tem 53 anos
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Ela é fisiculturista
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E avó de duas crianças
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Nas redes sociais, ela é conhecida como vovó fitness
A nutricionista Isabela Zago explica que uma das estratégias usadas por empresas do ramo do fast-food é atrair os consumidores não só pelo sabor, mas também pelo cheiro, cor e textura dos alimentos.
De acordo com ela, o termo correto da dica de Andrea não seria “enganar o cérebro”, mas aproximar outros alimentos dos sabores habituais por meio de estratégias nutricionais.
“Podemos pensar em uma aproximação com o fast-food, apresentar outros alimentos e maneiras de preparo que possam tornar os alimentos saudáveis mais interessantes”, orienta Zago.
Contudo, a profissional alerta que a privação total de alimentos industrializados pode ser ainda pior a depender do desejo pela comida. “A privação severa de alimentos pode aumentar o interesse, empurrando a pessoa para episódios de compulsão alimentar. O equilíbrio é extremamente importante”, afirma a profissional.
Cynara Oliveira, supervisora de Nutrição do Hospital Santa Lúcia, também sugere que as pessoas habituadas ao fast-food busquem versões feitas em casa. “É um truque que utilizo em casa com os meus filhos pequenos para matar a vontade de fast-food sem tanto prejuízo à saúde. A gente faz o pão em casa, coloca mais salada, utiliza uma carne magra ou grelha um frango”, ensina.
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Perder peso de forma saudável não é algo que acontece da noite para o dia. É necessário ter bons hábitos de vida, fazer exercícios, manter dieta e ter persistência
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No entanto, quando combinados com boas práticas, certos alimentos podem auxiliar na perda de peso graças ao alto teor de fibras e/ou poder termogênico e anti-inflamatório
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Esses alimentos são aqueles capazes de combater a retenção de líquidos, melhorar o trânsito intestinal, acelerar o metabolismo ou queimar calorias
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O abacate, apesar de calórico, é rico em gorduras boas, possui propriedades anti-inflamatórias e é um alimento que incentiva digestão mais lenta. Logo, é uma fruta que ajuda a prolongar a saciedade do corpo
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A pimenta é outro alimento que auxilia na perda de peso. Por elevar a temperatura corporal e ser capaz de aumentar a frequência cardíaca, as pimentas fazem com que queimemos mais calorias
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O salmão é um dos alimentos que prolongam a sensação de saciedade. Além de ser uma ótima fonte de proteína, também contém ácidos graxos anti-inflamatórios
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A maçã verde é uma das frutas mais indicadas para quem procura por alimentos que auxiliem na perda de peso. Além de conter pouco açúcar, se comparada a outros tipos de maçãs, ela também é rica em pectina, que auxilia na redução do colesterol e no bom funcionamento digestivo
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Além de possuírem efeito termogênico, os ovos têm 6 gramas de proteína por porção. Quando consumidos pela manhã, promovem saciedade por várias horas no dia
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Apesar de ser calórico, o coco traz sensação de saciedade, é rico em gorduras boas e disponibiliza energia para o organismo de forma mais rápida que outros tipos de gordura
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Brócolis, couve, couve-flor, couve de Bruxelas, repolho e rúcula, os vegetais crucíferos, possuem baixa caloria e são poderosas fontes de fibras
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Peito de frango é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura e calorias
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Segundo especialistas, o vinagre de maçã prolonga a sensação de saciedade e ajuda a controlar os níveis de insulina no corpo. Há duas maneiras de consumir esse alimento: colocando na salada ou diluindo em água e tomando antes das refeições
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Frutas vermelhas são outro grande trunfo. Elas possuem propriedades rejuvenescedoras, atuam na redução dos níveis de inflamação e pressão arterial, são ricas em antioxidantes e deliciosas. Morango, cereja, groselhas vermelhas e mirtilos são exemplos
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Para conseguir ver os números diminuindo na balança e garantir uma boa saúde, não deixe de procurar orientação profissional
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