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Gordura no fígado: hábitos que ajudam a reverter a esteatose hepática

Mudanças na alimentação e na rotina podem reduzir a esteatose hepática e restaurar a saúde do fígado, apontam especialistas

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Foto colorida de mãos femininas fazendo "casinha" para orgão humano (fígado) - Metrópoles.
1 de 1 Foto colorida de mãos femininas fazendo "casinha" para orgão humano (fígado) - Metrópoles. - Foto: unomat – Metrópoles

A esteatose hepática — conhecida popularmente como gordura no fígado — é uma condição silenciosa, mas reversível. Ela ocorre quando há acúmulo excessivo de gordura nas células hepáticas, geralmente causado por má alimentação, sedentarismo, excesso de álcool e ganho de peso.

O diagnóstico pode surgir em exames de rotina e, segundo médicos, mudar o estilo de vida é a principal estratégia para reverter o quadro antes que ele evolua para inflamação e cirrose. O gastroenterologista e hepatologista Rodrigo Rêgo Barros explica que, em muitos casos, a doença pode regredir apenas com ajustes de rotina.

“A esteatose hepática é uma condição reversível quando diagnosticada precocemente. Com uma alimentação equilibrada, prática regular de exercícios e controle do peso corporal, o fígado tende a se regenerar e eliminar o excesso de gordura”, afirma o médico.

Entre as medidas mais eficazes estão a redução de alimentos ultraprocessados, açúcares e bebidas alcoólicas, além da adoção de uma dieta rica em frutas, verduras, grãos integrais e proteínas magras.

De acordo com Barros, a perda de peso gradual — em torno de 7% a 10% do peso corporal — já é suficiente para melhorar os marcadores hepáticos e a função do órgão.

“O problema é que muitas pessoas só descobrem a doença por acaso e acabam não dando a devida importância às pequenas mudanças que poderiam evitar complicações graves”, alerta.


Hábitos que podem reverter a gordura no fígado

  • Perder peso de forma gradual: pequenas reduções de peso melhoram gordura no fígado. Foque em constância, não em dietas radicais.
  • Comida de verdade: priorize legumes, verduras, frutas, grãos integrais, feijões e proteínas magras.
  • Cortar (ou pausar) o álcool: mesmo em pequenas doses, o álcool sobrecarrega o fígado em quem já tem esteatose.
  • Diminuir açúcar e farinha refinada: refrigerantes, doces e pães/brioches aceleram o acúmulo de gordura no fígado. Troque por versões integrais e frutas.
  • Planejar o prato e as porções: use metade do prato com vegetais, 1/4 com proteína magra (peixe/ovo/ave), 1/4 com carboidrato integral.
  • Movimentar o corpo: caminhada, bicicleta ou natação somados a treinos de força ajudam o fígado a usar gordura como energia.
  • Dormir bem regularmente: sono ruim desregula o metabolismo e atrapalha a reversão da esteatose.
  • Cuidar do metabolismo (glicose, colesterol e pressão): acompanhe exames e trate condições associadas (pré-diabetes/diabetes, dislipidemia, hipertensão).
  • Revisar remédios e suplementos: evite automedicação — alguns produtos naturais podem ser hepatotóxicos.
  • Acompanhamento médico: consulta periódica guia metas realistas e verifica a resposta do fígado às mudanças.

A endocrinologista Priscila Mattar reforça que hábitos simples, como manter uma rotina de sono adequada e evitar o consumo de álcool, fazem diferença.

“Dormir mal e beber com frequência sobrecarregam o fígado. É preciso entender que a esteatose não é apenas um problema estético ou de peso, mas um sinal de que o metabolismo não está funcionando como deveria”, afirma.

Além disso, o acompanhamento médico é essencial para monitorar a evolução do quadro e identificar possíveis doenças associadas, como diabetes tipo 2, colesterol alto e síndrome metabólica.

“Não adianta apenas fazer dieta temporária. É preciso mudar o estilo de vida de forma consistente, com alimentação balanceada e atividade física regular”, orienta Priscila.

A boa notícia, segundo os especialistas, é que o fígado tem alta capacidade de regeneração. Em poucas semanas de hábitos saudáveis já é possível observar melhora nos exames e na energia do corpo.

O segredo está na constância: refeições equilibradas, hidratação adequada e movimentar-se diariamente continuam sendo as melhores formas de cuidar do órgão e reverter a esteatose hepática.

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