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Quem decide emagrecer ou melhorar o desempenho físico costuma começar cortando o açúcar. O doce vira vilão imediato da dieta. O problema é que, na prática, poucas pessoas conseguem sustentar essa restrição por muito tempo. A dúvida aparece na hora: dá para comer doce sem prejudicar os resultados? A resposta é sim! Desde que haja critério, contexto e equilíbrio.
O doce precisa mesmo ser eliminado?
Aprender a lidar com o doce de forma consciente traz melhores resultados. Estratégias de equilíbrio funcionam melhor do que restrições radicais e difíceis de manter. “O doce pode ser encaixado pontualmente em pequenas quantidades dentro de uma rotina alimentar saudável”, explica Serena del Favero, nutricionista do check-up esportivo do Espaço Einstein.
Para quem treina, não tem doenças associadas e não busca mudanças drásticas de composição corporal, o consumo moderado não traz prejuízos relevantes.
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