Chá verde e frutas vermelhas podem prevenir o Alzheimer, sugere estudo
Compostos presentes na bebida e nas frutas vermelhas podem reduzir as chances de paciente desenvolver a doença de Alzheimer

O Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais presente entre os seres humanos. Segundo estimativa da Organização Mundial de Saúde (OMS), a condição afeta mais de 35 milhões de pessoas no mundo, número que pode dobrar até 2030. Apesar de muito prevalente, o Alzheimer ainda não tem cura, mas a comunidade científica estuda o assunto para encontrar opções de tratamento e prevenção.
Segundo cientistas da Universidade de Tufts, nos Estados Unidos, substâncias presentes no chá verde e nas frutas vermelhas podem ajudar a prevenir a enfermidade.
De acordo com os pesquisadores, os produtos químicos encontrados na bebida à base de ervas, conhecidos como catequinas, reduziram fortemente a formação das placas proteicas relacionadas ao surgimento da doença. O composto resveratrol, presente em uvas, mirtilos e vinho tinto, também teve efeito semelhante no cérebro.
As catequinas e o resveratrol possuem propriedades anti-inflamatórias, o que auxiliaria na prevenção do Alzheimer. O estudo foi publicado na revista científica Free Radical Biology and Medicine.
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Ver todasNo cérebro de um paciente com Alzheimer, há níveis anormais de algumas proteínas que se acumulam em placas entre os neurônios e interrompem a função celular. No entanto, as catequinas e o resveratrol se mostraram eficazes, com pouco ou nenhum efeito colateral, na redução da formação dos agrupamentos proteicos, assegurando o funcionamento normal das células neurais.
Outros 21 compostos também foram testados pelos pesquisadores. Entre eles estão a curcumina, presente na cúrcuma, o medicamento para diabéticos Metformina e um produto chamado citicolina, Todos impediram a formação das placas de proteína. Os cientistas fizeram os testes em um modelo de tecido neural 3D desenvolvido a partir de uma esponja de seda.
“Tivemos sorte que alguns compostos mostraram uma eficácia bastante forte. Depois de triagem de uma semana, eles evitaram quase que totalmente o surgimento de placas visíveis”, explica a líder do estudo, Dana Cairns, em comunicado.
Atualmente, o Alzheimer não tem cura. Entretanto, as descobertas podem prevenir a doença e ajudar a retardar os sintomas. Além disso, o chá verde e as frutas vermelhas são ricos em flavonóides, capazes aliviar a inflamação no cérebro e melhorar o fluxo sanguíneo nessa região.
Doença de Alzheimer
O Alzheimer é caracterizado pela perda de funções cognitivas como memória, orientação, atenção e linguagem, e é causado pela morte de células cerebrais. Pessoas com a condição têm um acúmulo de duas proteínas, chamadas de beta-amiloide e Tau, no cérebro.
Em excesso, as substâncias causam inflamação, desorganização e destruição das células, principalmente em regiões do cérebro como o hipocampo e o córtex. As áreas afetadas são responsáveis principalmente pela formação, ordem e armazenamento de novas memórias.
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