Casca de laranja e canela: saiba como o chá aromático ajuda a saúde
Infusão de casca de laranja com canela combina vitamina C, ação digestiva e aroma marcante trazendo benefícios para a saúde
atualizado
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A casca de laranja e a canela formam uma combinação aromática presente em muitas bebidas. Além do seu sabor ácido e levemente adocicado, a mistura reúne propriedades que fortalecem a imunidade, auxiliam na digestão e estimulam a sensação de bem-estar.
Segundo a nutricionista Daniela Cyrulin, da Talchá, o uso da casca de laranja em infusões é uma ótima fonte de vitamina C. “Este ingrediente potencializa a imunidade. Além disso, a casca de laranja, como aromático, contribui para o relaxamento e o alívio da tensão”, diz.
Aliada ao elemento cítrico, vem a canela. A mescla com a especiaria é uma aliada do funcionamento do organismo, atuando especialmente como termogênico e no controle da absorção de açúcar do organismo.
“Especialmente quando é aquecida, a especiaria tem ação termogênica no organismo, já que ela contém compostos fenólicos, como o cinamaldeído, aumentando a produção de calor. Com isso, induz o corpo naturalmente a acelerar o metabolismo, o que pode colaborar com o emagrecimento”, explica o nutricionista Antônio Vigolo, de Brasília.
Benefícios do chá de casca de laranja com canela para a saúde
A casca de laranja é rica em antioxidantes que combatem o estresse oxidativo. A canela, por sua vez, auxilia na digestão, alivia desconfortos estomacais e pode ajudar a reduzir inchaço abdominal.
A infusão também pode melhorar a circulação e gerar uma sensação de equilíbrio físico, além de funcionar como alternativa natural para apoiar a digestão. Por isso, especialistas indicam o consumo principalmente após as refeições mais pesadas, como o almoço.
Por também não conter cafeína, a bebida não prejudica o ciclo de sono. Na realidade, o aroma intenso pode ter efeito relaxante, contribuindo para desacelerar o ritmo do dia.

Preparo simples
Para preparar o chá, recomenda-se ferver meio litro de água com as cascas e um pau de canela por cerca de dez minutos. Depois de desligar o fogo, o líquido deve descansar por outros dez minutos antes de ser servido.
Além de ser consumida quente, a infusão pode perfumar ambientes quando deixada em panela destampada, liberando o aroma da especiaria e da fruta.
Contraindicações
É sempre importante estar atento a problemas de alergias alimentares, mesmo que sejam incomuns com cítricos e com a canela. Gestantes também devem evitar a bebida, pois ela pode causar contrações uterinas e aumentar o risco de aborto pela presença da canela.
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