Beber suco na infância diminui risco de obesidade na vida adulta
Estudo indicou que beber suco de frutas quando criança está relacionado a hábitos de alimentação mais saudáveis no futuro
atualizado
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Uma pesquisa publicada no European Journal of Clinical Nutrition revelou que consumir refrigerantes antes dos dois anos de idade aumenta as chances de estar com sobrepeso no início da vida adulta. Por outro lado, ter o hábito de tomar suco de frutas na infância ajuda na construção de hábitos alimentares saudáveis no futuro.
Feito por pesquisadores da Universidade de Swansea, do Reino Unido, o trabalho acompanhou 14 mil crianças britânicas desde o nascimento até a idade adulta. A pesquisa é considerada a mais longa sobre o tema.
Suco de fruta x refrigerante
Os resultados mostraram que as crianças que beberam refrigerantes ou sucos industrializados antes dos dois anos de idade tinham mais peso ao completar 24 anos.
Os pesquisadores observaram que as crianças que bebiam refrigerante tinham maior tendência a consumir mais calorias, gordura, proteínas e açúcar e menos fibras quando cresciam. Enquanto aquelas que tomavam suco natural consumiam menos gordura e açúcar e maior quantidade de fibras no início da vida adulta.
Além disso, as crianças que tomavam mais suco se tornaram adultos que comiam mais peixe, frutas e vegetais, enquanto os que bebiam refrigerante na infância tinham probabilidade maior de se alimentar com ultraprocessados, como hambúrguer, salsicha, pizza, chocolate e doces na vida adulta.
O professor David Benton, principal pesquisador do estudo, disse que os hábitos alimentares da infância estabelecem um padrão alimentar que pode leva ao ganho de peso.
“É importante garantir que a criança desenvolva um bom hábito alimentar: oferecendo menos gordura e açúcar. O suco de frutas acrescenta vitamina C, potássio, ácido fólico e polifenóis vegetais à dieta”, recomendou o professor, em comunicado à imprensa.
Os cientistas esperam que as descobertas encorajem os pais a prestar mais atenção aos hábitos alimentares dos filhos já nos primeiros anos de vida.
Recomendação da OMS
A Organização Mundial de Saúde (OMS) indica que os sucos sejam introduzidos na alimentação apenas após o primeiro ano de vida, pois eles são ricos em açúcar natural.
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Quem tem diabetes sabe que existem muitos alimentos que devem ser evitados, em especial os ricos em gorduras ruins, sal e, é claro, o açúcar. Por outro lado, também há uma lista de alimentos que devem ser inseridos no cardápio para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue controlados The Picture Pantry/ Getty Images
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Um dos alimentos naturais que podem ajudar a controlar a diabetes é o salmão, que é rico em nutrientes essenciais, como a vitamina D, proteína e niacina. Sem mencionar o ômega-3, que pode ajudar a proteger a saúde do coração e a reduzir inflamações associadas à doença Catherine Falls Commercial/ Getty Images
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