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Receitas

Macarrão de forno na travessa: delícia serve a família toda; aprenda

Com poucos ingredientes e preparo simples, o macarrão na travessa é perfeito para quem busca sabor e conforto em uma única refeição

17/04/2026 19:24, atualizado 17/04/2026 19:25
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Macarrão de forno

Se a ideia é preparar algo fácil, cremoso e que agrade toda a família, o macarrão de forno é sempre uma aposta certeira. Essa versão combina massa tipo ninho com requeijão e um toque especial de tempero, resultando em um prato gratinado, cheio de sabor e com aquela textura que conquista logo na primeira garfada.

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo ninho
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 sachê de tempero pronto (tipo caldo ou mix de especiarias)
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 2 xícaras de água quente
  • 200 g de presunto picado
  • 200 g de queijo muçarela ralado
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor

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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo

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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime

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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado

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Modo de preparo

  1. Em um refratário, distribua os ninhos de macarrão lado a lado. Recheie cada um com uma porção de requeijão e um pouco de presunto picado.
  2. Em um recipiente, misture o molho de tomate com a água quente e o tempero pronto. Despeje essa mistura sobre o macarrão, garantindo que todos os ninhos fiquem bem umedecidos.
  3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Em seguida, retire o papel, adicione a muçarela por cima e volte ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até gratinar.
  4. Sirva quente e aproveite um prato cremoso, prático e perfeito para qualquer ocasião.