Chá digestivo caseiro perfeito para tomar após as refeições

O chá combina ervas que aliviam inchaço e desconforto e ajudam o organismo a digerir melhor refeições mais pesadas

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Imagem mostra xícara de chá amarelo de quebra-pedra em cima de mesa com toalha listrada - Metrópoles
1 de 1 Imagem mostra xícara de chá amarelo de quebra-pedra em cima de mesa com toalha listrada - Metrópoles - Foto: anik das/Unsplash

Depois de uma refeição mais farta, é comum sentir estufamento, gases ou aquela sensação de peso no estômago. Algumas ervas tradicionalmente usadas na fitoterapia brasileira e europeia são conhecidas justamente por auxiliar a digestão e aliviar desconfortos gastrointestinais leves.

Ingredientes como hortelã, gengibre, erva-doce e camomila têm propriedades carminativas e digestivas, ou seja, ajudam a reduzir gases e estimulam o processo digestivo. A combinação a seguir é simples, equilibrada e pode ser preparada em poucos minutos para consumir ainda morna após o almoço ou jantar.

Veja o passo a passo:

Ingredientes

  • 500 ml de água
  • 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de hortelã fresca ou 1 colher (chá) seca
  • 1 colher (chá) de erva-doce
  • 1 colher (chá) de camomila seca
  • Suco de 1/2 limão (opcional)
  • Mel a gosto (opcional)
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Modo de preparo

  1. Leve a água ao fogo até começar a ferver. Assim que levantar fervura, desligue o fogo.
  2. Adicione o gengibre, a hortelã, a erva-doce e a camomila na água quente.
  3. Tampe e deixe em infusão por cerca de 8 a 10 minutos para extrair bem os compostos aromáticos das ervas.
  4. Coe o chá e, se desejar, acrescente algumas gotas de limão e um pouco de mel para suavizar o sabor.
  5. Consuma morno, de preferência 10 a 20 minutos após a refeição.

 

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