Aprenda a fazer uma suculenta picanha na grelha

De norte a sul do país, o churrasco é uma unanimidade entre os brasileiros. Uma das carnes que mais faz sucesso é a picanha, corte nobre que costuma ser sinônimo de qualidade. Mas você sabe assar a carne corretamente? Ou, de vez em quando, até ela fica meio borrachuda?

Em parceria com uma das casas de carne mais tradicionais de Brasília, o BSB Grill, preparamos um super tutorial para você nunca mais errar no preparo da picanha da grelha. Confira as dicas de corte, espessura, tempero e tempo de preparo!

BSB Grill
SHCN 304 Bloco B Loja 19
SHCS 413 Bloco D Loja 36
Funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 00h, e no domingo das 12h às 17h