Festival em Nova Lima terá chefs renomados, música e pratos de R$ 15

Belo Horizonte –  Receitas de família, comida boa e música ao vivo são os ingredientes da 4ª edição do Festival Fartura Nova Lima, na região Metropolitana de Belo Horizonte. O evento será realizado nos dias 1º e 2 de agosto, no Espaço CSul, com chefs, produtores, atrações culturais e atividades para todas as idades.

O festival é promovido pela Plataforma Fartura, responsável também pelo tradicional Festival de Tiradentes, que ocorre anualmente em Tiradentes, Campo das Vertentes, um dos principais eventos gastronômicos do país.

Segundo Adriana Benevenuto, que assina a curadoria ao lado de Ananda Fernandes e Ana Luísa Macedo, a expectativa da organização é receber cerca de 2 mil pessoas por dia. Ao todo, o festival contará com 28 expositores, entre chefs, produtores e bares.

Além disso, ingredientes de produtores locais também serão utilizados nas aulas da Cozinha ao Vivo. A venda de pratos e produtos será feita por meio de um caixa único, com um cartão que poderá ser utilizado em todo o evento. Os pratos terão preços entre R$ 15 e R$ 55.

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Em 2026, o evento tem como inspiração as cozinhas de família. “A escolha do tema surgiu ao observarmos que o público do Festival Fartura Nova Lima é formado, em sua maioria, por famílias. Como o evento acontece em um espaço aberto, às margens da Lagoa dos Ingleses, com atrações para todas as idades, decidimos levar essa característica também para a gastronomia, valorizando receitas, ingredientes e modos de preparo transmitidos entre gerações”, disse Ana Luísa Macedo.

O evento busca valorizar os pequenos produtores locais e a gastronomia mineira “O Fartura é uma grande vitrine do cenário gastronômico. Dar espaço, visibilidade, fomentar negócios com a troca de experiências, apresentar produtores, chefs e restaurantes ao público é uma forma de valorização desses personagens da nossa gastronomia. Colocar o público em contato com chefs e estabelecimentos que talvez nem conheçam, ou apresentar pratos e histórias curiosas muitas vezes desconhecidas do grande público também é uma ferramenta de valorização“, explicou Adriana Benevenuto.

De acordo com ela, esses produtores locais muitas vezes não têm oportunidades de expandir negócios ou expor produtos em empórios, lojas, mercados, e as feiras gastronômicas têm esse papel fundamental de fomento.

“Os produtores enxergam o Fatura como oportunidade de negócio, como espaço de visibilidade direto ao consumidor final. A gastronomia só vira instrumento de cultura quando todos têm acesso”, acrescentou.  Lá, poderão encontrar kombuchas, pães, mel, antepastos, pestos, sucos e outros produtos artesanais.

Do Guia Michelin à cozinha mineira

Dos pequenos produtores a chefs renomados, o festival reúne nomes de diferentes perfis. Nas cozinhas ao vivo, o público poderá acompanhar o preparo de pratos e conhecer técnicas, ingredientes e histórias por trás de cada receita.

Entre os destaques estão Elia Schramm, do Francese Brasserie (RJ), restaurante recomendado pelo Guia Michelin; Wanderson Medeiros, do Picuí (AL), referência na culinária sertaneja nordestina; Ana Clara Valadares, do TOM – Cozinha de Herança (BH); e Américo e Mirtes Piacenza, da tradicional Cantina Piacenza, de Belo Horizonte.

Nos restaurantes do festival, chefs de Belo Horizonte, Nova Lima e outras cidades apresentam pratos que vão da cozinha tradicional mineira à gastronomia contemporânea.

Entre os destaques estão Flávia e Teresa Baltazar, da Taberna Baltazar; Djalma Victor, do Osso; Juliana Duarte, da Cozinha Santo Antônio; Talita Viza, da Alento Sorvetes Artesanais; e Janine Rocha, do Bistrôteco, de Nova Lima.

Programação musical

Além da gastronomia, o festival também terá programação musical. No sábado (1º/7), o principal destaque é o show de Fernanda Takai, além de apresentações da cantora Carla Sceno, do Sarau ETC, da Charanga Street Jazz e do DJ Capone.

Para as crianças, haverá espetáculos musicais e atividades recreativas.

No domingo (2/7), sobem ao palco as bandas Samburana, Skanastra e Saideira, além do Baile do Zé, que encerra o evento. A programação infantil continua com atrações musicais e brincadeiras ao longo do dia.

Serviço 

Festival Fartura Nova Lima
Data: 1º e 2 de agosto de 2026
Local: Espaço CSul – Lagoa dos Ingleses
Horários: sábado, das 10h às 20h | domingo, das 10h às 18h
Mais informações: www.farturabrasil.com.br | @farturabrasil