Veja como fazer uma receita saudável e econômica de panqueca
Com massa de beterraba, recheio de repolho e molho branco, essa panqueca fica uma delícia e é muito nutritiva
atualizado
Compartilhar notícia
A panqueca é uma opção incrível para quem não está com muita criatividade na hora de cozinhar, já que aceita todo tipo de recheio. Para torná-la mais nutritiva, adicionamos beterraba na massa e recheamos a panqueca com repolho. É uma receita baratinha que tem rendimento generoso de 15 porções para dividir com toda a família.
Gostou da ideia? Então confira o passo a passo completo a seguir:
Panqueca de repolho
Ingredientes:
5 ovos
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de água
1 beterraba sem casca picada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Sal a gosto
Recheio:
4 colheres (sopa) manteiga
1 repolho médio picado
2 colheres (sopa) molho soja (shoyu)
Orégano e sal a gosto
Molho
2 latas de creme de leite
1/3 de xícara (chá) molho inglês
Sal a gosto
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
