Veja como fazer enroladinho de presunto e queijo sem dificuldade

O enroladinho de presunto e queijo é um clássico. Com recheio cremoso e muito abundante, esse salgado é um dos favoritos nas festas de aniversário. Então, para poder falar com orgulho para os convidados que os seus enroladinhos são feitos em casa, basta conferir a receita do Guia da Cozinha.

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Além de fornecer aquela magia única que só as receitas caseiras têm, essa opção também é interessante para quem quer economizar. Os ingredientes necessários são de fácil acesso, apenas o modo de preparo exigirá um pouco mais das habilidades culinárias.

Receita de enroladinho de presunto e queijo

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinhar
Margarina para untar1 gema para pincelar

Recheio

20 fatias de muçarela cortadas em 3 partes
20 fatias de presunto cortadas em 3 partes
1 lata de milho
2 xícaras (chá) de cream cheese
1 colher (café) de orégano

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.