Três festivais gastronômicos movimentam 85 restaurantes de Brasília
Com pratos a partir de R$ 43,90, os eventos prometem menus com entrada, prato principal e sobremesa
A partir da próxima sexta-feira (8/2), Brasília será palco de três festivais gastronômicos: Restaurant Week, Panelas da Casa e Boa Mesa. Apesar das particularidades de cada iniciativa, os eventos oferecem menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a preços acessíveis.
Com preços a partir de R$ 43,90, 85 restaurantes da cidade estão dentro das empreitadas. Inclusive casas conhecidas pela boa gastronomia vão disponibilizar cardápios mais acessíveis, como Nossa Cozinha Bistrô, Reverso, Gero, Taypá, BSB Grill, Rubaiyat e Trattoria da Rosario.
O Restaurant Week vai para a 20ª edição e reúne o maior número de casas participantes: ao todo, são 63 restaurantes na empreitada. Neste ano, o festival oferece duas opções de almoço (R$ 43,90 e R$ 55) e de jantar (R$ 54,90 e R$ 68). A diferença de preço é baseada na utilização (ou não) de ingredientes exclusivos.
Entre os participantes (confira aqui a lista completa), cabe ressaltar nomes conhecidos de Brasília, como Rubaiyat, Pobre Juan, L’entrecôte de Paris, Dudu Bar, Otro Parrilla, Oliver, Trattoria da Rosario, e os estreantes Paris 6 e Ouriço. Os chefs serão incentivados a trabalhar com criações que remetem ao tradicional: receitas caipiras, rústicas e até de família.
“É uma conquista muito importante chegarmos à 20ª edição do Restaurant Week. Além disso, Brasília teve o estabelecimento que mais vendeu no ano passado, isso mostra o apreço do público”, disse o representante nacional do evento, Fernando Reis Jr.
Brasil na mesa
Com um menor número de restaurantes, 11 ao todo, o festival Panelas da Casa inicia sua 8ª edição. Os menus, servidos no almoço e jantar, custam R$ 52.
Entre as casas participantes, estão Belini Pães & Gastronomia, Carpe Diem, C’est la Vie, Café Savana, El Paso, Genghis Kahn e Veloce Massas. O tema do festival é a gastronomia brasileira.
“O Brasil é um caldeirão de sabores muito particulares, em cada região existe um ingrediente, um modo de preparo que é uma característica única, o que torna a gastronomia do país riquíssima, podendo ser trabalhada de formas diferentes”, destacou o chef da rede El Paso, David Lechtig.
Alta gastronomia
Os mais renomados restaurantes da capital se reúnem em um festival gastronômico inédito, o Boa Mesa Brasília. Onze casas, entre elas Taypá, Olivae, Gero, Tejo e Villa Tevere, estão presentes no evento. Os menus promocionais começam já nesta segunda (4).
Com foco na alta gastronomia, o festival oferece diferentes opções de menus, sem delimitar um tema específico, para os chefs mostrarem as suas criações usando ingredientes diferenciados e de qualidade.
Cada uma das casas participantes criou menus com entrada, prato principal e sobremesa com nomes que fazem alusão à cidade. São quatro opções com preços variados. O Tesourinha sai a R$ 69; o Catetinho, R$ 84; o Catedral, R$ 92; e o JK, R$ 115.
Boa Mesa Brasília
De 4 de fevereiro a 3 de março. Menus a partir de R$ 69. Informações das casas participantes no Instagram
Restaurant Week
De 8 de fevereiro a 3 de março. Almoço: R$ 43,90. Jantar: R$ 54,90. Menu Plus: R$ 55 (almoço) e R$ 68 (jantar). Mais informações pelo site
Panelas da Casa – Brasilidade
De 7 de fevereiro a 3 de março. Menu completo (entrada + principal + sobremesa) a R$ 52. Mais informações na página do Facebook
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