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Teste já esta receita de bolo de chocolate molhadinho na air fryer

Com preparo simples e textura leve, essa receita mostra que dá para fazer um bolo de confeitaria usando apenas a air fryer

30/10/2025 18:08
mtreasure/Getty Images
bolo de chocolate com cobertura branca

O bolo de chocolate na air fryer é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Com massa úmida e cobertura cremosa de chocolate branco, ele fica pronto em menos de 30 minutos e é ideal para quem quer um doce caseiro sem precisar ligar o forno.

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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Ingredientes

Para a massa:

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  • 2 ovos
  • ¾ xícara de açúcar
  • ⅓ xícara de óleo
  • ⅓ xícara de água
  • ½ xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

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Para a cobertura:

  • 150 g de chocolate branco picado
  • ½ caixinha de creme de leite
  • Granulado a gosto
A Airfyer permite fazer receitas práticas e rápidas

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó até obter uma massa lisa e homogênea.

Acrescente a água e mexa novamente. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando sem parar.

Por último, incorpore o fermento e o bicarbonato de sódio, mexendo delicadamente.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe chocolate em pó.

Transfira a massa para a forma, cubra com papel-alumínio e leve à Airfryer preaquecida a 180 °C por 20 minutos.

Faça o teste do palito; se sair limpo, retire o papel e asse por mais 5 minutos para dourar.

Para a cobertura, derreta o chocolate branco com o creme de leite e espalhe sobre o bolo.

Finalize com granulado e sirva.

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