Teste já esta receita de bolo de chocolate molhadinho na air fryer
Com preparo simples e textura leve, essa receita mostra que dá para fazer um bolo de confeitaria usando apenas a air fryer
atualizado
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O bolo de chocolate na air fryer é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Com massa úmida e cobertura cremosa de chocolate branco, ele fica pronto em menos de 30 minutos e é ideal para quem quer um doce caseiro sem precisar ligar o forno.
A mistura equilibrada de cacau, óleo e açúcar garante um bolo leve. Veja como preparar essa delícia!
Ingredientes
Para a massa:
- 2 ovos
- ¾ xícara de açúcar
- ⅓ xícara de óleo
- ⅓ xícara de água
- ½ xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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Para a cobertura:
- 150 g de chocolate branco picado
- ½ caixinha de creme de leite
- Granulado a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó até obter uma massa lisa e homogênea.
Acrescente a água e mexa novamente. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando sem parar.
Por último, incorpore o fermento e o bicarbonato de sódio, mexendo delicadamente.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe chocolate em pó.
Transfira a massa para a forma, cubra com papel-alumínio e leve à Airfryer preaquecida a 180 °C por 20 minutos.
Faça o teste do palito; se sair limpo, retire o papel e asse por mais 5 minutos para dourar.
Para a cobertura, derreta o chocolate branco com o creme de leite e espalhe sobre o bolo.
Finalize com granulado e sirva.
