Tá com frio? Conheça 10 receitas quentinhas para te deixar aquecido

Para te ajudar a preparar uma comida quentinha e cheia de sabor, o Guia da Cozinha separou uma lista com 10 pratos quentes para o inverno saborosos:

Polenta cremosa com frango

Tempo: 1h
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 5 sobrecoxas de frango sem osso e sem pele
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 xícara (chá) de quiabo picado
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 espigas de milho verde em rodelas
• 1 lata de tomate pelado em cubos
• 1 lata de cerveja preta
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de água

Polenta

• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 5 xícaras (chá) de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela de pressão, em fogo alto, aqueça o óleo e doure o frango com sal e pimenta. Retire e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o quiabo, o suco e refogue por 2 minutos.

Acesse o site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles para ter a lista completa