Sopa de tomate com almôndegas: faça o prato fácil e saboroso

Nos dias mais frescos, uma sopinha cai muito bem! Além de ser cremosa e bem temperada, essa receita diferente de sopa combina a acidez do tomate com a suculência das almôndegas de maneira espetacular.

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Por isso, aposte nessa sopinha e esquente toda a família com a combinação perfeita!

Confira as instruções completas abaixo:

Sopa de tomate com almôndegas

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1/2kg de tomates sem pele e sementes picados
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de manjericão picado
2 cubos de caldo de carne
500ml de água fervente
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Óleo para fritar
Manjericão para decorar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.