Sopa de fubá com carne louca: aprenda receita nutritiva para o jantar

A sopa de fubá com carne louca é daquelas bem simples, como a que as avós faziam na infância. Além de ser uma opção de refeição quentinha no inverno, também é uma ótima forma de aproveitar nutrientes em uma receita deliciosa.

A seguir, confira o modo de preparo e aproveite em casa:

Sopa de fubá com carne louca

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá
6 e 1/2 xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de acém cozido e desfiado
1/2 pimentão amarelo picado
1 cubo de caldo de carne
2 tomates em cubos
1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
Sal a gosto
Veja o modo de preparo

Veja o modo de preparo no Guia da Cozinha, site parceiro do Metrópoles.