Segunda sem Carne: veja como fazer um saboroso guioza vegetariano
Aprenda a fazer o bolinho chinês em casa seguindo o passo a passo da nossa receita sem carne; acredite: o sabor surpreende
atualizado
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O guioza é um pastelzinho de origem chinesa muito popular no Japão que leva carne suína no recheio. Para torná-lo apto aos vegetarianos, trouxemos uma receita de gyoza recheado com vegetais, frito no óleo e cozido a vapor, que promete surpreender.
O prato vai te ajudar a viajar dentro de casa, com uma riqueza de sabores que só uma refeição caseira é capaz de proporcionar.
Guioza vegetariano
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de água morna (aproximadamente)
Farinha de trigo para enfarinhar
Óleo para fritar
Recheio
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
1/2 cebola picada
1 cenoura ralada
2 xícaras (chá) de repolho picado
1 colher (sopa) de gengibre ralado
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Veja o Modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
