Segredos do apfelstrudel original podem ser descobertos neste vídeo

Confira como é feito o delicioso doce de maçã, tão tradicional em países como Áustria e Alemanha, mas com fãs também no Brasil

atualizado 02/12/2021 16:33

Receita de apfelstrudelDeutsche Welle

Se você não conhece o apfelstrudel, chamado por essas paragens também de strudel, ainda não descobriu todas as delícias gastronômicas desta vida.

O segredo do verdadeiro apfelstrudel: chef confeiteiro austríaco ensina como fazer o tradicional doce de maçã. A massa é tão fina que é possível ler um livro através dela.

Confira a técnica para se fazer essa gostosura no vídeo feito pela Deutsche Welle, parceira do Metrópoles:

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