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Gastronomia

Salpicão de Natal completo: veja como preparar o clássico sem erro

O salpicão é um dos melhores acompanhamentos da ceia! Veja como fazer e não corra o risco de fazer feio no jantar

22/12/2023 18:07
Reprodução/ Instagram
Foto colorida de salpicão em uma tigela branca

Uma coisa é fato: apenas uma porção de salpicão de Natal completo não será suficiente, pois a família toda vai pedir bis!

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Esse delicioso prato requer abacaxi, lombo, nozes, batata palha e as clássicas nozes. Ou seja, nenhum ingrediente clássico das festas de final de ano estará de fora.

Confira, a seguir, um passo a passo:

Salpicão de Natal completo

Ingredientes

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1 xícara (chá) de abacaxi picado
1/2 xícara (chá) de tomate picado sem sementes
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de lombo defumado desfiado
Suco de 1 limão
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas
1 xícara (chá) de maionese
Batata palha a gosto

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.