Salmão grelhado: aprenda seis maneiras diferentes de preparar
Fáceis de fazer, estas receitas de salmão grelhado vão tornar a sua semana ainda mais deliciosa
atualizado
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O salmão é um ingrediente coringa para receitas saborosas e sofisticadas. Considerado uma fonte potente de Ômega-3 e proteínas essenciais, ele ainda é versátil e pode ser usado para preparos variados que acompanham risotos, massas, saladas e molhos deliciosos.
Quer algumas sugestões para diversificar o cardápio? Confira receitas de salmão grelhado e se inspire para fazer refeições nutritivas e muito práticas!
Salmão grelhado ao molho de maracujá
Ingredientes
4 pedaços de filé de salmão com 3 dedos de espessura cada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
Polpa de 1 maracujá
1 colher (café) de maisena
1 xícara (chá) de água
1 maço de rúcula
1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
1 e 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 colher (chá) de ervas finas
Tempo: 20min (+1h de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Para o modo de preparo e outras receitas com salmão, clique aqui
