Com essas receitas rápidas com manjericão você irá preparar refeições de dar água na boca em até 40 minutos! Elas são perfeitas para quem é muito atarefado ou tem preguiça de passar muito tempo na cozinha. E todas entregam um resultado impressionante!
Além disso, o manjericão é um ingrediente muito versátil. O tempero pode ser incluído em diversas receitas e ele também é benéfico à saúde.
Essas receitas rápidas com manjericão podem ser preparadas para diversas ocasiões: um espaguete delicioso e fitness para quem está de dieta ou uma receita sofisticada com baby beef para um jantar de aniversário especial. Não importa a ocasião, essas receitas rápidas com manjericão são deliciosas e vão impressionar a todos que as provarem.
Filé de frango light com tomate e manjericão
Tempo: 30min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 8 tomates em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (chá) de folhas de manjericão fresco picado para polvilhar
Modo de preparo
Tempere os filés com sal e pimenta. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça metade do azeite, frite o frango, retire e coloque em um refratário.
Aqueça o restante do azeite e frite o alho até começar a dourar. Adicione os tomates e frite por 3 minutos.
Transfira para o liquidificador e bata por 2 minutos ou até homogeneizar. Tempere com sal e pimenta.
Coloque sobre o frango e asse em forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, coloque em um prato e polvilhe com o manjericão. Sirva em seguida.
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