Receita especial! Aprenda a preparar um delicioso risoto caprese

A receita para um bom risoto caprese inclui dois tipos de queijo e um vinho branco. Essa mistura deliciosa no clássico arroz arbóreo garante um sabor único capaz de tornar qualquer refeição especial. Ou seja, é impossível não ficar saboroso!

Confira a receita abaixo:

Ingredientes

• 500 g de arroz arbóreo
• 2 l de caldo de legumes
• ½ cebola em cubos
• 40 g de azeite
• 150 g de manteiga
• 150 ml de vinho branco seco
• 150 g tomate-cereja
• 200 g de muçarela de búfala
• 100 g queijo parmesão ralado
• Manjericão a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Flor de sal para finalizar

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