Purê de batatas perfeito e cremoso: veja a receita e faça em casa

Purê de batatas é fácil de fazer, mas é preciso ter atenção especial para o preparo ficar cremoso na medida. Com esta receita é possível chegar lá. Confira o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

– 1 colher de sopa de manteiga
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1 colher de chá de noz-moscada
– 1/2 colher de chá de sal
– 500g de batatas cozidas e espremidas

Preparo

Em uma panela, junte a manteiga, o creme de leite, e a noz-moscada e leve ao fogo até derreter a manteiga. Acrescente o sal e as batatas, mexendo sempre até obter uma mistura pastosa e lisa. Sirva quente.

Receita cortesia de Kitano.