Prepare receitas doces e salgadas com iogurte para experimentar

Que tal preparar receitas deliciosas com um ingrediente muito versátil e que, ainda por cima, possui vários benefícios para a pele, ossos e cabelos? Estamos falando do iogurte! Esse alimento rende pratos incríveis que vão além do famoso iogurte com frutas, típico do café da manhã de muita gente. Por isso, aprenda com o Guia da Cozinha a preparar receitas doces e salgadas com iogurte e prove o quanto o ingrediente é saboroso e prático! Veja as receitas abaixo:

Pudim de iogurte grego com calda de morango

Tempo: 35min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

Pudim
– 2 potes de iogurte grego natural (200g)
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de leite condensado
– Óleo para untar
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Calda
– 3 xícaras (chá) de morango picado
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 colher (sopa) de suco de limão

Preparo

No liquidificador, bata o iogurte grego, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

Para a calda, em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até firmar uma geleia. Desligue e deixe esfriar.

Desenforme o pudim, regue com a calda já fria e sirva.

Confira o restante das receitas em Guia da Cozinha.