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Receita

Petiscos de frango: receita feita na air fryer tem 5 ingredientes

Crocantes e sequinhos, os petiscos são ideais para um happy hour em casa

25/03/2021 05:00, atualizado 25/03/2021 09:59
Unsplash
frango com batata palha

Nada de passar o período de lockdown em casa, sem petiscar. E que tal aproveitar para fazer a receita dos palitos de frango crocantes? Feitos na air fryer, eles ficam sequinhos e podem ser servidos com molhos e pastinhas. Veja o passo a passo e aproveite!

Ingredientes

– 1kg de peito ou sassami de frango (filézinho do peito) limpo
– 1 xícara de panko
– 2 colheres de sopa finamente picadas
– 2 ovos batidos
– 1/4 xícara de farinha
– Azeite, sal e pimenta-do-reino quanto baste

Preparo

Aqueça a air fryer a 190ºC. Faça uma farofa com o panko, o tomilho e uma pitada de sal e pimenta. Corte o frango em tiras, tempere com sal e pimenta do reino. Passe os frangos na farinha, ovo e panko, repita o processo. Aperte bem para garantir que o empanado está firme. Coloque os palitos de frango sem se encostarem na cesta da air fryer. Deixe dez minutos, vire-os e deixe mais 10. Sirva quente.